Ältere Menschen/Hochbetagte

Während bei jüngeren Senioren ähnlich wie im Erwachsenenalter Übergewicht und seine Folgen das größte Ernährungsproblem darstellen, kommt es im hohen Alter nicht selten zum anderen Extrem: Mangelernährung geht mit Gewichtsverlust einher, der wiederum den altersbegleitenden Abbau der Skelettmuskulatur Vorschub leistet. Hier setzt enable an und fragt z.B.: Welche Strategien gibt es, Mangelernährung und Dehydrierung von alten Menschen in Pflegeeinrichtungen effektiv zu verhindern und wie können wir dies durch technische Möglichkeiten unterstützen?