Internationaler Beirat

Werner Bauer

Professor für Chemie-Ingenieurwissenschaften, TU München, vormals CEO Nestlé, Schweiz


Edith Feskens

Professorin für Ernährung und Gesundheit, University of Wageningen, Niederlande


Ute Mowitz-Rudolph

Diplom-Ökotrophologin, Verbraucherservice Bayern


Helmut Trischler

Professor  für  Wissenschaftsgeschichte an der LMU, Deutsches Museum München


Christine Williams

Professorin für Ernährung des Menschen, University of Reading, UK


Sybille Giel

Bayerischer Rundfunk, Leiterin der Redaktion Gesellschaft & Familie